『風さやか』にかける思い

こしひかりに負けない長野県産主力品種米を目標に平成12年に支配がスタートし、平成25年ついに品種登録されました。 コシヒカリと違った味の良さが評判を呼び、増産の要望が上がっております。私共、宮下農園でも信州の美味しい空気のもとで米作りにいそしんでおります。

こだわりのお米

2キロずつ真空パックでお届けします！いつまでも美味しいお米をご賞味ください！

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長野県のお米の特徴

  • 長野県の限定米

    13年かけて開発された長野県のオリジナル米「風さやか」

  • どんなお料理にも合う

    しっかりとした旨味と優しい甘みのある、ややさっぱり系のお米

  • 冷めても美味しい

    冷めても適度な粘りがあり、おにぎりやお弁当との相性が良い

長野県でおいしいお米が作れるポイント3つ

  • 高い技術

    玄米検査時の品質を示す「1等米」の割合が長年全国１位を保っている、10アール当たりの収穫量も600Kg台で全国トップレベル

  • おいしいお水

    九龍山から湧き出た清流をふんだんに稲作のかんがい用水として使用

  • 稲作に最適な気候

    冷涼で降水量が少ないため、病害虫の発生が少なく栽培するうえで大きな利点。このため農薬使用回数は全国でトップレベルの少なさであり、安心・安全なお米を安定して収穫できる。

お客様の声

お客さまからのコメントを紹介します

  • ぬか臭さは感じられず、炊飯器を開けたときの香りは食欲をそそります。さっぱり系のお米なので、毎日食べるお米にちょうど良いなと思いました。温かいご飯よりも冷めたいご飯の方が血糖値を上げにくく、ダイエット効果が期待できるといわれています。冷めても美味しいこのお米は、ダイエットしてる方にもおすすめかもしれないですね！

    30代男性 N様

  • 炊いている時の良い香りに驚きました。食べると甘味と旨味が絶妙で、一粒一粒がみずみずしくふっくらしていて、新米のようでめっちゃ美味しかったです( *´艸｀)子供達は、塩かけただけであっという間に完食していました。美味しいお米を、ありがとうございました。

    40代女性 K様

  • 冷めても美味しく、粒がしっかりしているので噛みごたえと満足感があり、お弁当に入れてもおむすびにしても重宝しそうです！甘すぎないので、どんなおかずとも相性が良く一緒に食べられます。べちゃっとせず食べられるので、丼物にして食べるのもおすすめです。

    50代男性 S様
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[ヤマト運輸　荷物のお問い合わせ]
https://toi.kuronekoyamato.co.jp/cgi-bin/tneko

保存方法を教えてください！

真空パックでお届けしますが、開封後は風通しの良い冷暗所（オススメは密封容器に移して冷蔵庫で保管です）
高温・多湿になる冷蔵庫の横やシンク下は、コメ虫・カビが発生しやすい場所です。高温・多湿を避け15℃以下での保管をお願いします。
密閉容器に入れ、温度の低い所（冷暗所や冷蔵庫の野菜室など）で保管することをお勧めします。

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    通常1~3営業日以内に発送いたします。　ご旅行など長期の不在の場合はご連絡ください。できる限り調整いたします。

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